Soğuk Taşımacılık Nedir ?

Frigorifik taşıma adını da verilen ürün taşımasına bağlı olarak, soğuk ya da donmuş sıcaklığını korumak üzere tasarlanmış taşıtlar kullanılarak yapılan nakliye biçimdir. İklim kontrollü taşıma ve ulaşım şekli de diyebiliriz.

Soğuk taşıma nedir?

Soğuk taşımacılığın geliştirilmesi, modern taşımanın gelişiminde önemli bir adım oldu. Gıda güvenliği bu ulaşım biçimini benimsedi. Sevk edilen gıdaların istenilen sıcaklıklarda kalmasını sağlamak için soğuk taşımacılık kullanılır.

Birçok firma, buz paketleriyle bir soğutucu veya içine ısıya duyarlı ürün ambalajı içeren soğuk taşımacılık yöntemini kullanarak, en kaba şekliyle kuru buz veya gevşek buz dediğimiz soğutma biçimini benimser. Buz, birkaç saatte ve ya birkaç günde nakliye sırasında ürünleri soğuk tutar. Soğuk taşıma yönteminde bu uygulama, az miktarda gıda ürününün taşınması için yeterli olabilir.

Daha büyük ölçekte, soğuk taşımacılık için frigorifik araç gereklidir.

Frigorifik trenler , kamyonlar ve özel kargo ürünlerin taşınan ürünleri sabit sıcaklıkta tutmak için büyük kompresör ve soğutma ekipmanları kullanılması gereklidir. Taşınan ürünün bozulmaması veya bu ürün gıda ise ortam sıcaklığında olgunlaşarak çürümeye yüz tutmaması önemlidir. Örneğin, bazı aşıların çok soğuk sıcaklıklarda taşınması gereklidir.

Soğuk taşıma yöntemleri

Soğuk taşıma yönteminde ortamın sıcaklığını taşınan ürünün ihtiyaç duyduğu derecede tutmak önemlidir. Yüksek sıcaklıklarda frigorifik kamyonların olumsuz yönde etkilenmemesi için her türlü tedbir alınmalıdır.

Küçük ve orta ölçekli şirketler, nadiren büyük hacimli soğuk taşımacılık yöntemine başvururlar.

Bilimsel araştırmacılar sıcaklık değişimlerine hassas olan bazı kimyasallar maddeleri taşımak için soğuk nakliye kullanırlar. Hastaneler ve klinikler, aşı ve ilaç gibi özel tıbbi malzemeler için soğuk taşımacılık kaçınılamaz bir gerekliliktir.

Soğutuculu taşıma hizmetleri global taşımacılığın büyük bir parçası olan gıda sanayi balık, et, süt ürünleri ve benzer ürünleri taşımak için bu yolu tercih etmektedir.

Bir Cevap Yazın